-
Watch Online / «Historie prostego jedzenia" Faina Osmanova, Dmitry Stakhov: pobierz fb2, czytaj online
O książce: 2014 / Nie, to wcale nie jest książka kucharska, jak wielu może sądzić. Ale można się z niej dowiedzieć na przykład, jak Europa czci pamięć człowieka, który wynalazł najpopularniejszy na Rusi zakąsek, albo jak król Karol Zły z Nawarry dosłownie umarł od wódki, nie poznając jednak jej smaku. A także - jaka jest różnica między galaretką a galaretowanym mięsem oraz galaretowanym mięsem z galaretowanego mięsa i dlaczego indyk pochodzący z Ameryki nagle stał się na całym świecie nazywany „tureckim ptakiem” i gdzie jest ojczyzna jabłek i dlaczego jesiotra na Rusi nazywano „czerwoną rybą”, i co to znaczy być z kimś „w tym samym bałaganie”, kto w starożytnym Egipcie jadł chleb z migdałami, dlaczego franciszkańskim mnichom nie wolno było jeść czekolady i co prawa króla Hammurabiego mówią o cenach piwa i o tym, dlaczego świeże mięso nie jest najlepsze i jak ugotować jajko na procy... Dziennikarka Faina Osmanova i pisarz Dmitrij Stachow napisali znakomitą książkę, wypełnioną wieloma faktami - książkę w w którym zarówno miłośnicy dobrego jedzenia, jak i zwolennicy każdej diety znajdą wiele ciekawych rzeczy dla siebie.